Balaton-felvidéki borvidék |
|
| A táj és az ízek | |
 |
|
|
Régió | A borvidék a Keszthelyi hegység és a Déli Bakony lábánál a hegyek közötti medencék oldalain, köztük a Káli medence lejtőin terül el. |
|
|
|
Az eltérő földrajzi ökológiai és egyéb adottságok miatt a borvidék három körzetre tagolódik: a Káli körzetre 6 településsel, a Balatonedericsi-Lesence-i körzetre 7 településsel és a Cserszegi körzetre 10 településsel. A kedvező adottságú dűlők borai teltek, kerekek, harmonikusak és felveszik a versenyt a Balaton-parti borvidékek boraival. A borvidék Balatonra néző szőlőterületeinek klíma adottságai kiegyenlítettek, más területei védett lankákon helyezkednek el, ezért szélsőséges időjárási hatásokkal nem kell számolni. A domborzatilag gazdagon tagolt tájban kedvező mikroklimatikus viszonyok alakultak ki. A rendkívül változatos talajképző kőzeten többnyire barnaföldek, esetenként különböző erdőtalajok jellemzők. Jelenleg mindhárom körzetben telepíthető a fehér borszőlő fajták közül az Olasz rizling, a Chardonnay, a Tramini, a Rizlingszilváni, a Szürkebarát, a Cserszegi fűszeres és a Ottonel muskotály, a vörös borszőlő fajták közül pedig a Zweigelt. Csak a Káli körzetben telepíthető a Furmint és a Sárga muskotály, a Balatonedericsi-Lesencei körzetben a Pinot blanc, a Cserszegi körzetben a Nektár. A borvidék borai finom savtartalmúak, zamat gazdagok, elegánsak. A kedvező adottságú dűlők borai teltek, kerekek, harmonikusak és felveszik a versenyt a Balaton-parti borvidékek boraival. |
|
|
|
Szöveg: Turizmus Rt. |
Utolsó módosítás: 2005. február 04. 10:38 |
|